1.负责人：廉莲
2.团队核心成员：代文双、李雪梅、黄占波、赵秋伶、刘明辉、冯雪、刘立成、富铎
3.团队研究方向领域介绍：
方向1：廉莲、黄占波、刘明辉。纳米及生物新材料在天然药用植物活性成分的提取与分离中的应用研究，基于纳米载体具有尺寸小,比表面积大,形貌可控,易于修饰等优点,能有效包埋､吸附或共价交联亲/疏水药物分子,使纳米材药物载体能够为药物分子提供一个稳定和隐蔽的储存空间,在药物提取分离过程中能有效避免药物发生降解和失活等现象,从而维持药物的活性,达到协同高效提取分离的目的，包括来自不同天然来源的萜类化合物、多酚、生物碱、黄酮类化合物和醌类化合物的提取分离，提高提取物的生物利用度、增强药效、优化传统剂型、扩大中药应用范围，具有广阔的前景，将现代中药研究推向新的高度。
方向2：李雪梅、赵秋伶、刘立成。药食同源产品的开发与产业推广、资源化利用，开展产业化、依托酵素产品具有的多种功效与作用，开发酵素食品，包括酵素改良风味酸菜等；施加酵素堆肥蔬菜改良种植。在区域内大力推广酵素知识，包括酵素促进促进消化、调节肠道菌群、促进代谢、改善睡眠、增强免疫力等功效，改善居民的健康意识。推广酵素堆肥技术，促进生物质资源的合理利用，降低生物垃圾对环境的损害，变废为宝。
方向3：代文双、冯雪、富铎。新技术与新方法在药食同源产品产业化中的应用研究，通过单因素及正交试验及响应面优化等方法，对马唐草多酚的提取工艺进行研究。确定马唐草多酚的最佳提取工艺为乙醇体积分数、温度、料液比、提取时间等因素对提取物的影响。采用DPPH法和亚铁还原能力(ferric reducing ability of plasma，FRAP)法对马唐草多酚的抗氧化活性进行研究。
4.团队工作开展情况介绍：
已经取得的成果：自2024年4月份团队成立以来，团队成员取得的科研成果主要包括： 科研团队成员发表论文6篇，其中SCI检索论文2篇，核心期刊2篇（待接收）；获批科研项目3项。
目前正在开展的项目如下：过渡金属氧化物s型异质结对于光电传感及光电催化的研究；半导体异质结的构件及在太阳能催化性能研究；高粱壳多酚的提取结构表征及抗氧化活性研究；马唐草多酚的提取结构表征及抗氧化活性研究；不同产地小茴香精油香气成分及感官分析研究；基于聚乙烯吡咯烷酮的多金属氧酸盐H4PMo11VO40复合膜的可见光光致变色响应；多肽类抗生素的开发，优化及安全性评价等多项研究
5.团队可转化成果介绍：
成果名称：一种基于山里红果冻制备下料用分料结构的制作方法。
成果介绍：本专利的目的在于提供一种基于山里红果冻制备下料用分料结构，具备能够方便的将山里红进行切割和破碎的优点，解决了现在的山里红进行加工的时候，都是通过人工进行切割和分离的问题。
应用领域：为实现研究目的，提供如下技术方案：一种基于山里红果冻制备下料用分料结构，包括支撑柱、箱体、料斗和分料箱，箱体下表面焊接有支撑柱，所述箱体内部上端安装有分料组件，分料组件一侧上端安装有震动电机，所述震动电机输出端安装有偏心盘，偏心盘前表面通过钢索连接钢索连接轴；通过一系列合理设计实现高效的山里红果冻制备下料用分料结构。
经济社会效益预测：经济效益方面，课通过设备升级，改进产品加工技术，提高企业的生产效率，节省人力资源，增加收益。社会效益方面，该技术的应用将推动相关产业的技术升级，提升行业竞争力，也有助于实现绿色生产和可持续发展，推动科技创新的发展。
可转化方式：可通过技术转让，将相关技术成果转让给有能力的企业或机构；也可开展合作研发，联合企业优势力量，基于成果开发新产品、改进技术工艺等，共享成果与收益。
成果完成人：药食同源产品生产与产业化创新研究团队
联系方式：lotus0216@126.com
